onsdag 1. september 2010

Ja da høsten er over oss for fult, i allefall her nord.
Kaldt har vi hatt det mer eller mindre i flere måneder men nå sier kalenderen at høsten er her.
Været har vist oss det lenge. Bær og sopp er begynt å komme. Trærne er sakte men sikkert begynt å skifte farge. Kveldene er blitt mørke. Om netterne er det veldig ofte frost og fjellovergangene vasler om snø.
Høsten er jo kos og.
Jeg synes spesielt at det er kjekt at nå er det tid for bærplukking, sylting og safting. Planene har vært store i år som alltid, men moder jord har ikke vært helt enig med meg. Enda er bringebærene langt fra modne. Ripsene ligeså. Solbærene derimot kan kanskje bli no av bare de får litt lengre tid. I skogen har jeg funnet litt blåbær. Men mye er sjømt eller umodne. Ingen plukking med bærplukker i år, bærene er for varierte i kvalitet. Multen er mest ødelagt av det kalde været .... Nei blir ikke mye sylting og safting i år er jeg redd. Skal vel klare å nyte høsten uten. Når alt kommer alt har jeg sikkert enda litt igjen fra i fjor i fryseren :)



No doupt about it, autumn is here for the full, at least here in the north.
Cold weather, we have had more or less several months already, but now the calendar says fall is here.
The weather has shown us that a long time. Berries and mushrooms are beginning to appear. The trees are slowly but surely begun to shift color. The nights have become dark. The evenings and nights often comes with frost and mountain passes is notified to have snowy roads.
Autumn is nice too.
I think particularly that it is nice that now is the time for berry picking, preserving and juice making. The planing has been big this year as always, but mother earth has not been completely agreed with me. The raspberry are far from ripe yet. Same is for the currant. Blackcurrants, however, may be ready if I wait just a little bit longer. In the woods I have found some blueberries. But much is ruined or green still. The berries are too varied in quality to pick them with a berryharvester this year, . Most of the cloudberry destroyed by the cold weather ....
Well no is not a lot of preserving and juicemaking this year I'm afraid.
Will probably be able to enjoy autumn without it I sure.
After all, all, I have probably a little bit left from last year in the freezer:)



Ingen kommentarer:

Legg inn en kommentar