tirsdag 2. august 2011

Måtte bli Hanne kjeks

Tåka har hengt lavt i dag og selv om temperaturen har vært ok føltes det rett å ta innedag etter jobb.
Og da søt sugen ble for stor kunne det ikke ende i noe annet enn baking. Ungene jublet da det viste seg at det ble Hanne kjeks. Ok det heter garanter noe helt annet, men jeg fikk oppskriften fra min kjære venninne Hanne og derfor har det i vårt hus alltid blitt kalt det.
Disse er kjempe gode vi lover og så utrulig enkle å lage,

Her har dere oppskriften

175 g hvemtemel
1 ts bakepulver
1 ts vaniljesukker
85 g lys brun sukker
5 ss sukker
125 g mykt smør
1 egg
125 g sjokolade

Jeg blander rett og slett det tørre først og har så i smør og så egget. Hakker så sjokoladen og har den i til sist. Sjokoladen kan du godt bytte ut med nøtter, kokos, osv eller smelte. Bare fantasien som setter grenser.

Stekes på 190 C i ca 10 min. De skal bli gyldne ikke brune. Så er det bare å nyte.
Bare en liten advarsel
De er vanskelig å la vær når du først har smakt dem :)


Så nå kjære søster, der har du oppskriften og kan alltid finne den uansett hvor du er <3



Ingen kommentarer:

Legg inn en kommentar